廚房設(shè)備的使用維護(hù)能夠延長其使用壽命發(fā)布時(shí)間:2019-05-28 17:26 瀏覽次數(shù):
廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素,產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)應(yīng)考慮美觀、實(shí)用、方便的基本要求。天津廚房設(shè)備的節(jié)能率一直是廣大用戶關(guān)心的問題。很多制造商會(huì)對(duì)這個(gè)數(shù)據(jù)大驚小怪,但事實(shí)上,他們?nèi)匀槐仨氁詼y(cè)試數(shù)據(jù)為標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,大型爐灶的節(jié)能率超過40%是好的。
廚房設(shè)備維修的原因除了使用壽命有限外,大部分是由于操作不當(dāng)或缺乏維護(hù)所致。通常使用后,必須及時(shí)清理垃圾,保持干燥和清潔。對(duì)于不銹鋼制品,必須避免接觸酸性和堿性強(qiáng)的物質(zhì)。對(duì)于一些機(jī)械設(shè)備,除清洗外,在不使用時(shí),切斷電源。排煙系統(tǒng)應(yīng)定期清除煙霧并更換油網(wǎng)。只要我們重視廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),廚房設(shè)備的維修頻率就會(huì)大大降低。廚房電氣設(shè)施要嚴(yán)格按照國家技術(shù)規(guī)范布置,嚴(yán)禁出現(xiàn)“以銅代鋁”的現(xiàn)象。廚房敷設(shè)電線時(shí),應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬PVC塑料管或鋼管進(jìn)行明暗敷設(shè),并在管口和管道與其他附件連接時(shí)應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施?;虿捎么善块_口線鋪設(shè)和鉛皮線、塑料護(hù)套線。廚房使用的電器開關(guān)、插座和其他電氣設(shè)備應(yīng)關(guān)閉,以防止水從外面滲出,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣和液化氣灶的地方,以避免打開時(shí)因火花引起的氣體和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運(yùn)行的各類機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,在使用過程中應(yīng)始終注意防止電氣設(shè)備和線路受潮。